پنير

حضرت صادق (ع) فرمودند : هويج در معالجه قولنج و بواسير موثر است ، اين گياه هم قوه باه را زياد مي کند و هم کليه ها را گرم مي سازد. (طب الصادق ص 264) *************

امام صادق (ع) از امام علي (ع) روايت مي فرمايند كه : هندوانه بخوريد به درستي که ما اهل بيت ، هندوانه را دوست داريم . (طب الائمه) ************** و نيز روايت شده از ايشان که فرمودند : هندوانه بخوريد که به درستي هندوانه عقل را زياد مي کند. (طب الائمه) ************** امام صادق (ع)فرمودند : هندوانه براي درمان سرما خوردگي خيلي مفيد است . (طب الائمه) **************

ماش ؛ شخصي از بهق ( لکه سفيد که روي پوست پيدا مي شود ) به حضرت امام موسي (ع)شکايت کرد. فرمود : « ماش در طعام خود داخل کن » (حليه المتقين ، برگزيده از ب 3 ، ف 7-8) *************

امام صادق (ع) به نقل از حضرت امير (ع) فرمودند : من شنيدم كه رسول خدا (ص) فرمودند : هر کس دوست دارد عصبانيتش کم شود پس قرقاول بخورد و نيز فرمودند : هر کس از درد قلب و غمگيني و پريشاني نالان است پس گوشت قرقاول بخورد. ************** در روايتي از امام صادق (ع)آمده است که : هر کس چهل روز گوشت نخورد اخلاقش فاسد گشته و عقلش نيز فاسد مي شود و هر کس كه خلقش بد شود پس در گوشش اذان بگوئيد تا خوب شود. **************

از حضرت امام جعفر صادق (ع) نقل شده است : بهترين نان خورشتها در دنيا و آخرت گوشت است ، مگر نشنيده اي که حق تعالي در وصف بهشت مي فرمايد : و لحم طير مما يشتهون : گوشت مرغ از آنچه از آن خواهش داشته باشند . » ************** و نيز فرمودند : « حضرت رسول (ع)گوشت بسيار مي خورند و دوست مي داشتند » و فرمود « پدرم گوشت را بسيار دوست مي داشت ، و روزي که فوت شد سي درهم هم براي گوشت جدا کرده بود . » و حضرت رسول (ع) فرمودند : « ما گروه قريش ،گوشت را دوست مي داريم . » ************** و نيز از امام صادق (ع) روايت شده است :...